我们做馒头的时候，是不是经常做的不够松软，不够好吃呢？今天我们就教大家怎样把馒头做的松软又好吃，方法简单，但很有效哦！
食材
1
面粉 500克
2
温水（夏天可以用凉水） 300克
3
酵母粉 5克
4
白糖 4克
5
泡打粉 3.5克
6
纯牛奶 2汤勺
7
盐 2克
方法/步骤
第一步：取准备好的酵母粉、白糖、泡打粉、牛奶、盐。第二步：将它们放到准备好的300克温水里面搅拌均匀。第三步：取准备好的面粉放到盆子里，将第二部中化好的水缓慢倒入面粉中搅拌直至面团光滑，盆子和手大概也光滑就好了（和出来比较软，属正常的现象，这样蒸出来才能松软）大概醒50分钟就可以了，醒好的面会膨胀起来。第四步：将醒好的面拿出来，在砧板上和，和的时间越长越好，大概15分钟，就可以切形状了。第五步：锅里放水烧开后，馒头就可以上锅蒸了。第六步：香甜的白馒头出锅啦。
注意事项
1
辅料也可以直接放到面粉上，再加水和。
2
牛奶可以使馒头更松软，香甜。
上一篇：怎么做好吃的香甜馒头
下一篇：清明节扫墓都有哪些讲究？