每次去面包店点，儿子都要买一瓶草莓果酱，回来抹面包吃，甚至抹馒头。有时候就担心买的果酱添加剂对小孩不好，正赶上院子里养的两大盆草莓都熟了，我就想着给孩子自制草莓果酱，最起码无污染，0添加，看看我是怎么做的。
食材
1
草莓 二斤
2
白糖 两勺
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
草莓洗干净，去蕛
2
草莓切成小块。
3
放入白糖腌制十分钟
4
倒入锅内，慢慢熬，不要加水，一会就出很多水
5
出水之后加冰糖，多少看自己口味
6
继续小火慢熬，期间一直不停搅动防止粘锅底
7
草莓成果酱状就可以出锅了l
8
凉透装罐密封，放入冰箱随吃随取
注意事项
一定要小火慢慢熬