有豆芽、黄瓜和鸡蛋做成的面才最营养美味，今天小编就来分享它的简单做法步骤，有需要的亲们一起来看看，包你一看就会哦。
食材
1
挂面 150克
2
豆芽 30克
3
黄瓜 30克
4
鸡蛋 2只
方法/步骤
1
首先要选择新鲜的草鸡蛋2只，草鸡蛋壳偏白，黄发红，营养比洋鸡蛋好的多呢。
2
取适量新鲜黄豆芽和黄瓜，洗净并切好备用。
3
锅内倒入适量色拉油，烧至八成热时放入切好的豆芽和黄瓜，翻炒几下。
4
如图，向锅内加入适量清水，开大火将其烧至沸腾，并将两只草鸡蛋打入锅内。
5
如图，放入适量挂面，并不停的搅拌以防粘连，同时放入适量食盐、五香粉、生抽。
6
挂面煮沸三分钟即熟，此时放入鸡精之后就可以盛进碗里食用了哦。