酸辣土豆丝，非常下饭的一道菜，做起来也是超级的简单，懒人必备啊
食材
1
土豆 适量
2
小米椒 适量
3
泡椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料，土豆去皮，辣椒洗干净
2
用切菜器将土豆刨成丝，然后用凉水浸泡一会
3
锅内热油，利用热油的时间将泡椒和小米椒切好
4
油热 后倒入辣椒，待炒出香味后加入土豆丝
5
翻炒片刻后加入盐调味，然后继续翻炒，待土豆变色也就是熟了之后就可以出锅了
注意事项
辣椒可以根据自己的喜好酌情添加，喜欢酸点的可以在快起锅的时候加上陈醋
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