海带丝一般都是做汤的比较多。对于爱吃海带的小伙伴，还是觉得大口大口的吃海带比较过瘾，我也只会简单的做这道清炒海带丝。向大家分享一下我个人的经验吧。
食材
1
海带丝 300g
2
大蒜 一颗
3
食用油 适量
4
麻油 1勺
5
酱油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先，海带丝用水洗净。大蒜切片。
2
在锅中添水，洗净的海带丝放进去。这一步是为了把海带丝煮熟。一般生的海带丝比较硬。
3
煮熟的海带丝捞出，放到凉水中，过一遍。防止海带丝粘连，黏腻。
4
切片的大蒜放入碗中，倒入酱油，料酒，盐，麻油。其实就是做成酱汁的样子。
6
OK.出锅啦。怎么样？还可以吧？
注意事项
如果喜欢吃辣的，可以放些红辣椒的。也可以点缀下颜色。