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粉蒸肉的做法

将五花肉腌制后,裹上农家蒸米粉,铺在蒸笼里的红薯上,蒸煮四十分钟,即可起锅食用。
食材
1

五花肉 500g

2

葱 10g

3

农家蒸米粉 50g

4

红薯 300g

方法/步骤
1

腌制五花肉五花肉切成条状,倒入葱末,加一勺料酒,一勺生抽,小半勺老抽。

3

蒸煮粉蒸肉铺上红薯后,再铺上粉蒸肉,锅中倒水,大火蒸四十分钟即可。

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