立冬过后，天气越来越冷，这时候就要注意饮食上的养生了。 一锅羊肉汤，一柱好面条，让身体从里到外都那么滋润。 羊肉有温补的作用，现在可以大块朵颐地开吃啦！ 几味简单的调料更加突出羊肉的鲜嫩来。因为不能买到新鲜的羊肉，所以冻羊肉也就将就了，但这依然不能抵挡住羊肉的嫩、羊汤的鲜！ 如果怕上火，再切半根白萝卜放进汤里煲一会儿。这食材上的一热一凉正好能互补一下。 煮好的面条，舀上一大碗的羊汤，再加上羊肉白萝卜，辣椒油是点睛之笔！ 这一碗下去，该有多么的心满意足啊
食材
1
羊肉 1000克
2
白萝卜 小半根
3
面条 600克
4
当归 2片
5
白芷 1片
6
白蔻 2粒
7
香叶 2片
8
盐 适量
方法/步骤
1
羊肉切成大块入凉水锅；
2
中火煮开，捞出；
3
当归2片，白芷1片，白蔻2粒，香叶2片备好；
4
将羊肉块和香料放入电炖锅中，倒入足够量的热水，慢炖至2小时；
5
白萝卜切小块；
6
萝卜丁倒入羊肉锅中，加盐，继续煲15分钟；
7
面条煮熟挑入碗中，羊肉切小块同萝卜丁一起舀入碗中，加少许香菜，开吃喽！