今天有网友问我羊肉火锅 的做法大全，小编在网上查了一些资料，再根据个人经验所得，希望能够帮助到大家。
食材
1
羊肉 1000g
2
肉丸子 适量
3
酒 30g
4
青菜萝卜 、 适量 、
5
金针菇 适量
6
生姜 20g
7
胡辣椒 5g
8
鸡精 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
将羊肉用开水烫下
2
清洗下烫过的羊肉，下油炒羊肉，放生姜，胡椒粉。（喜欢吃辣的可以放辣椒）
3
锅里放菜籽油，下生姜，桂皮，八角，羊肉煸炒，羊肉起泡后，加适量清水。
4
将炒过的羊肉放入高压锅，压15-30分钟。（喜欢吃玉米的可以加入一起压）
注意事项
1
其实大家可以按照自己的饮食习惯来做
2
羊肉性温，温中暖肾，益气补血，吃羊肉很好