凉拌莲藕清脆爽口，做法简单，同时还具有养胃、消食、防治贫血等功效。
食材
1
莲藕 2节
2
糖 5克
3
老抽 5克
4
辣椒粉 15克
5
蚝油 5克
6
生抽 15克
7
陈醋 15克
8
白芝麻 15克
方法/步骤
1
先把莲藕切成薄片。
2
放到开水里煮10分钟。
3
捞出过凉水。
4
然后加入生抽。
5
陈醋。
6
老抽。
7
蚝油。
8
辣椒粉。
9
白芝麻。
10
加糖。
11
淋入热油。
12
搅拌均匀。
13
凉拌藕片就做好了。
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