凉拌莲藕是一道很好吃的凉菜，今天我来和大家分享一下凉拌莲藕怎么做，一起来看一下吧。
食材
1
莲藕 200克
2
鸡精 10克
3
盐 10克
4
香油 20克
5
醋 10克
6
生抽 10克
7
香菜 10克
8
红椒 20克
方法/步骤
1
莲藕去皮切片，红椒切圈，香菜切段。
2
锅中倒水，放入莲藕，焯熟后盛入碗中。
3
加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋，搅拌均匀即可。
4
总结如下。
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莲藕 200克
鸡精 10克
盐 10克
香油 20克
醋 10克
生抽 10克
香菜 10克
红椒 20克
莲藕去皮切片，红椒切圈，香菜切段。
锅中倒水，放入莲藕，焯熟后盛入碗中。
加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋，搅拌均匀即可。
总结如下。