凉拌莲藕,美味可口
食材
莲藕 1根
方法/步骤
1
莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片
2
老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙
3
混合后用筷子搅拌均匀即可食用
注意事项
1
我买的辣椒末巨辣 不能吃太辣的同学先少发一点 尝过觉得不够还可以再加
2
不喜欢吃辣的可以不放辣椒哦
莲藕 1根
莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片
老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙
混合后用筷子搅拌均匀即可食用
我买的辣椒末巨辣 不能吃太辣的同学先少发一点 尝过觉得不够还可以再加
不喜欢吃辣的可以不放辣椒哦