藕凉拌才好吃，最近买了1个藕，花了4块钱也是挺贵的，不过做出来确实挺好吃！
食材
1
藕 1个
2
葱丝 1把
3
蒜末 适量
4
食盐 适量
5
食醋 适量
6
酱油 适量
7
白糖 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
藕洗干净，然后去皮，泡到水里再洗一次！
2
把藕放到水里焯水，八成熟即可！
3
捞出后立即冲凉，这样做出来才脆爽好吃！
4
加入切好的碎末和姜末，如下图！
5
加入调味品：食盐、五香粉、酱油、白糖、食醋、香油。
6
加点葱丝拌匀就可以了。
上一篇：凉拌莲藕做法
下一篇：凉拌藕片怎么做起来脆脆的