金针菇炒鸡蛋
食材
1
金针菇 50克
2
鸡蛋 2个
3
黑木耳 30克
4
小葱 4根
5
红剁椒 25克
6
盐 2克
方法/步骤
1
小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝
2
鸡蛋两个，打散
3
食用油5ML，倒入蛋液，炒熟
4
食用油5ML，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀
5
再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀
6
倒入香葱段，翻炒均匀可出锅
7
金针菇炒鸡蛋成品图
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