香甜可口的奶黄馅,做面包美味好吃。
工具/原料
鸡蛋----3只
澄粉----50克
吉士粉----2大勺(量勺15cc的那种两勺)
牛奶----130ml
糖----150克
黄油----50克
方法/步骤
1
黄油室温软化后打散。
2
分次放入糖,分别搅拌均匀。
3
分次放入鸡蛋,搅拌均匀。
4
一次倒入全部牛奶拌匀。
5
放入澄粉、吉士粉拌匀。
6
将调好的面糊隔水大火蒸,每隔10分钟搅拌一下,一定要拌匀,25分钟左右即可。
7
即可取出放凉,未用的时候,保存好放入冰箱。
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