多语言展示
当前在线:1170今日阅读:103今日分享:49

椰蓉面包的制作方法

有时候不知道早上要吃啥在外买呢又觉得难吃又不卫生还吃不饱,所以我自己弄了几个椰蓉面包味道还不错,做好了放在家里饿了就拿出来吃还可以当便当(面团是一个量,椰蓉馅是6个量)
食材
1

面团 70g

2

椰蓉 100g

3

鸡蛋 2个

4

白糖 30g

5

黄油 40g

6

奶粉 20g

7

沙拉酱 少许

8

花生片 少许

9

擀面杖 1个

10

裱花袋 1个

11

菜刀 一把

12

软毛刷 1把

方法/步骤
1

先做椰蓉馅,把一个鸡蛋、白糖、奶粉、黄油、椰蓉称在一起搅拌均匀

2

然后拿上一个面团放上椰蓉馅包在一起再拍点面粉(防止粘住案板)拍扁

3

拿上一根擀面杖擀成这个样子

4

然后对折再对折拿刀在中间切上一刀(不要切断了)弄成个形状

5

进入发酵箱发酵20分钟(可以自然发酵不过冬天的时间要多些夏天则30分钟左右)再拿出来刷上蛋液(另一个鸡蛋)挤上沙拉酱

6

再撒点花生片

7

最后把炉温调好,上火200下火180先烤7/8分钟看看上色没再倒盘烤至图片上一样就可以了

注意事项
1

不要切断了

2

注意炉温、时间

推荐信息