菠菜补铁,枸杞补血健脾,当菠菜遇上枸杞绽放出的能量给你美味又营养、滋补又健康的食疗体验。。。
工具/原料
菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克
方法/步骤
1
将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出后码齐将菠菜切成小碎段,盛入碗中备用。
2
将粟米枸杞子淘洗干净。
3
将粟米、枸杞子放入砂锅,加水适量,大火煮沸
4
改用小火煨煮1小时,待粟米煮烂,调入菠菜小碎段。
5
拌合均匀后,加盐、味精,再煮沸。
6
最后盛入碗中淋入麻油,搅拌均匀即可。
注意事项
每日早、晚分食。适宜于幼儿生长期及中老年贫血患者。