路边摊往往是不少想创业的人的第一站。路边摊赚钱最重要的因素就是两点：口味和生。路边摊想要吸引顾客，最重要的就是口味；而卫生条件也是长久以来的诟病，做到这两点，你的小摊位已经成功了一半。
方法/步骤
1
凉皮凉面。凉皮、凉面的成本基本保持在2元以内，但是售价基本都是七八块，这利润可想而知。而凉皮本身没有什么味道，其口味基本都是靠各种调味料，即使你不会做饭，按照标准制作也能做出一碗不错的凉皮凉面来
2
烤红薯。这不需要什么特别的技术，只要掌握好火候。一个烤炉就可以解决问题，成本极低。而且烤熟的红薯论斤称，随便一个也得四五块，利润很丰
3
手抓饼。手抓饼很简单，成本也很低，早餐吃的人却是很多一个手抓饼的成本7-8毛，再加上个鸡蛋，几片生菜，刷点酱，加上耗电，成本超不过两块。只需要一个电扒炉就可以了
5
章鱼小丸子。一份章鱼小丸子卖8到10块，没份6个，成本3块多钱左右，利润有六七成，而且小丸子并不复杂，做起来也比较简单，作为休闲食品，销量并不低，很受欢迎的
6
臭豆腐，闻着臭，吃着香。现在臭豆腐在大江南北都非常受欢迎，油炸后的臭豆腐，外焦里嫩，配上辣椒蘸酱，一份成本很低，几块豆腐能多少钱？但售价几乎都是10块，利润大大的
7
烤肉拌饭。这个利润相比其他会小些，但是这个是主食，烤的肉是鸡胸肉，而一箱肌肉100多元，烤出来的肉够做80份左右的烤肉拌饭，每份的肉量其实不到2元，再加上米饭，配菜的钱，没分的成本5元左右，但这是主食，售价10-13元，利润过半是可以的
注意事项
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