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糯米排骨饭的做法大全

健康功效:糯米:补中益气、健脾止泻、解毒排骨:补肾、益气、润燥干香菇:补虚、健脾、化痰
食材
1

糯米 350

2

排骨 50

3

干香菇 20

4

胡萝卜 20

5

油 10

6

盐 10

7

生抽 10

8

料酒 15

方法/步骤
1

1.在外面吃的只有排骨跟糯米,自己做我加了一些红萝卜跟香菇,味道应该更好

2

2.糯米要提前泡好,这里我泡了三个小时

3

3.香菇洗净泡发,泡香菇的水留着

4

4.排骨用适量生抽、料酒盐一个小时

5

5.红萝卜切小丁

6

6.把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀

7

7.冷锅冷水,放入糯米饭,蒸30分钟

8

8.香喷喷的糯米饭就可以吃了

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