健康功效:糯米:补中益气、健脾止泻、解毒排骨:补肾、益气、润燥干香菇:补虚、健脾、化痰
食材
1
糯米 350
2
排骨 50
3
干香菇 20
4
胡萝卜 20
5
油 10
6
盐 10
7
生抽 10
8
料酒 15
方法/步骤
1
1.在外面吃的只有排骨跟糯米,自己做我加了一些红萝卜跟香菇,味道应该更好
2
2.糯米要提前泡好,这里我泡了三个小时
3
3.香菇洗净泡发,泡香菇的水留着
4
4.排骨用适量生抽、料酒盐一个小时
5
5.红萝卜切小丁
6
6.把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀
7
7.冷锅冷水,放入糯米饭,蒸30分钟
8
8.香喷喷的糯米饭就可以吃了
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