来一道美味的茄汁鹰嘴豆,快来学习如何制作吧。
食材
1
熟鹰嘴豆 120g
2
西红柿 半个
3
洋葱 15g
4
橄榄油 2g
5
盐· 1g
方法/步骤
1
鹰嘴豆浸泡12小时以上,放入锅中煮熟。
2
洋葱、西红柿切丁。
3
锅热倒入橄榄油,放入洋葱、西红柿丁翻炒片刻,炒成酱汁。
4
加少许水放入鹰嘴豆,翻炒均匀。
5
放入盐调味盐,出锅即可。
熟鹰嘴豆 120g
西红柿 半个
洋葱 15g
橄榄油 2g
盐· 1g
鹰嘴豆浸泡12小时以上,放入锅中煮熟。
洋葱、西红柿切丁。
锅热倒入橄榄油,放入洋葱、西红柿丁翻炒片刻,炒成酱汁。
加少许水放入鹰嘴豆,翻炒均匀。
放入盐调味盐,出锅即可。