逛超市的时候发现了两盒小蘑菇超级可爱,原来它们的名字是白玉菇和蟹味菇,可是买回家后发愁怎么吃他们……想起了前段时间做的茄汁金针菇,哈哈,举一反三做了这个多味菇。
工具/原料
主料:香菇100g,白玉菇100g,蟹味菇100g,西红柿1个,配料:油适量,盐适量。
步骤/方法
1
白玉菇、蟹味菇、香菇洗净
2
西红柿去皮切块
3
锅内倒油,葱花煸香后倒入蘑菇
4
翻炒均匀后放入西红柿
5
炒熟后水淀粉勾芡
6
最后放盐出锅
注意事项
蘑菇和西红柿里的水分很多,所以做这道菜的时候不要放水。
主料:香菇100g,白玉菇100g,蟹味菇100g,西红柿1个,配料:油适量,盐适量。
白玉菇、蟹味菇、香菇洗净
西红柿去皮切块
锅内倒油,葱花煸香后倒入蘑菇
翻炒均匀后放入西红柿
炒熟后水淀粉勾芡
最后放盐出锅
蘑菇和西红柿里的水分很多,所以做这道菜的时候不要放水。