苋菜口感独特，软滑味浓，有润肠胃清热的功能。食疗价值很高。苋菜别名荇菜、莕菜、凫菜。咸菜性凉。
工具/原料
关心饮食健康者
方法/步骤
1
苋菜与甲鱼不宜搭配食用，甲鱼也是属性寒凉之物，二者同食不易消化，甚至会造成肠胃积滞，对健康不利。
2
苋菜不宜与菠菜搭配食用，二者是相克蔬菜，二者有抵触，同食会降低营养价值。
3
苋菜不宜与牛奶搭配食用，吃苋菜后不要马上喝牛奶，不然会影响肠胃吸收牛奶中的钙质。
5
血液粘稠者，苋菜具有补血的作用，血液粘稠者少吃或不吃。
6
食用苋菜禁忌，一次不宜食用过多，要把握量，过多食用易引起皮肤方面的问题。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食，关爱身体健康。
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