材料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根面糊：面粉，水，盐，黑胡椒做法：1. 土豆去皮，切片后码成一排2. 再切丝就很方便了。3. 火腿肠和葱也切丝备用4. 面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝5. 加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。6. 腌渍后的样子~再次搅匀7. 起油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可8. 我为了能煎的比较厚就用的奶锅~不过不容易翻面9. 取出切成2厘米见方的小块即可
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