一款清爽不油腻的蒸饺,清爽不油腻,开启一天的好心情。
食材
1
面粉 2饭勺
2
葱花 少许
3
青菜 1颗
4
肉馅 2勺
5
木耳 半碗
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
香油 1匙
9
耗油 1匙
方法/步骤
1
用开水和面。醒一会。醒面的时间来调馅。
2
青菜洗净,控干水分,切碎。
3
小葱洗净,切一点葱花。
4
发好的木耳剁碎。
5
肥瘦猪肉馅2勺。(想吃清淡一点,肉放的少。爱吃肉的多放)
6
放适量的耗油,盐,鸡精,香油调成饺子馅。
7
包成饺子即可。
8
大火蒸8分子分钟。蘸酱油醋吃,清爽不油腻。
注意事项
1
调馅加点香油。
2
木耳要成分泡发,不然会比较硬。
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