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欧尼酱
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黄瓜虾仁水饺怎么做
1主料:虾仁,配料:黄瓜作料:胡椒面,盐,鸡精,香油,花生油,料酒,生姜,加3一点点老抽也可以1、将黄瓜切成小丁2、把虾仁剁碎,不要太碎就可以,放料酒、盐、生姜末腌制一会3、黄瓜、虾末拌入胡椒面,盐,鸡精,香油,花生油,馅就做好了2一、 鸡蛋磕入碗中,搅匀,入油锅中炒碎,黄瓜洗净,切成碎末。虾仁去沙线,切成碎末 二、 炒鸡蛋末凉透,加入黄瓜末、虾仁末、生油、盐、味精,搅匀成馅料 三、 取冷水面团搓条,下剂,擀皮,包入馅料,做成水饺生坯 四、 锅内加水烧开,下入水饺生坯,煮熟即可
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