食材:当归。食材:乌鸡。食材:白果。将乌鸡放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚,倒掉水,洗净。将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中,加入适量的清水,加入当归。放入红枣和去壳的白果,大火煮滚。倒入电炖锅内。盖锅盖,通电,煲2小时左右。加入适量的鸡粉调味。拌匀。断电。
食材
1
乌鸡 194g
2
白果 107g
3
当归 10g
4
粟米油 适量
5
鸡粉 适量
6
红枣 适量
7
食盐 适量
步骤
1
食材:当归。
2
食材:乌鸡。
3
食材:白果。
4
将乌鸡放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚,倒掉水,洗净。
5
将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中,加入适量的清水,加入当归。
6
放入红枣和去壳的白果,大火煮滚。
7
倒入电炖锅内。
8
盖锅盖,通电,煲2小时左右。
9
加入适量的鸡粉调味。
10
拌匀。
11
断电。
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