教你怎么青椒炒肉
食材
1
青椒 150克
2
瘦肉 150克
3
食用油 少许
4
八角 5克
5
蒜头 5克
6
食用盐 少许
7
味精 少许
方法/步骤
2
瘦肉洗净切片，倒入酱油，生抽把肉片拌匀。
3
热锅凉油，油热后爆香八角，蒜头。
4
倒入肉片，翻炒至肉片断生，加入青椒，放入适量盐，少许味精调味。大约翻炒2到3分钟即可出锅。
注意事项
注意油下锅，火要旺。
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青椒 150克
瘦肉 150克
食用油 少许
八角 5克
蒜头 5克
食用盐 少许
味精 少许
瘦肉洗净切片，倒入酱油，生抽把肉片拌匀。
热锅凉油，油热后爆香八角，蒜头。
倒入肉片，翻炒至肉片断生，加入青椒，放入适量盐，少许味精调味。大约翻炒2到3分钟即可出锅。
注意油下锅，火要旺。