萝卜糕是经典的广式茶点，虽然“冬吃萝卜夏吃姜”的说法早就深入人心，今天给大家分享一下萝卜糕怎么做。
食材
1
白萝卜 50克
2
猪里脊 35克
3
清水 100毫升
4
玉米粒 50克
5
大米粉 100克
方法/步骤
1
猪里脊切小块。
2
倒入冷水锅，放姜片去腥，大火13分钟。
4
玉米倒入开水锅，焯水3分钟。
5
白萝卜也焯水一下，玉米去皮后剁碎。
6
猪肉、玉米、白萝卜倒入大米粉里，加入100毫升清水搅拌均匀。
7
倒入准备好的模具上锅蒸熟。
8
取出脱模，切成片即可。
9
这样营养美味的萝卜糕就做好了。
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