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家常炖南瓜蟹

味道鲜美,老少皆宜!
食材
1

梭子蟹 4只

2

南瓜 1个

3

生姜 10克

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

用牙刷认真刷洗梭子蟹,如果蟹过大,清洗后请切成合适大小。

2

清洗南瓜并切块

3

锅中放油适量,加入生姜,炒出香味,倒入梭子蟹,进行翻炒,蟹微红即可(小哥忘记拍图了

4

加入水和南瓜~~水刚刚浸过南瓜即可~~大火炖15分钟左右!!

5

待汤变成黄色,加入盐(根据个人口味而定)~~收汤!

6

出锅咯~~味道鲜极了!!虽然我拍照水平不咋地

注意事项

非常时期,食材清洗干净

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