如何制作爆炒猪肝，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作爆炒猪肝的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
猪肝 300g
方法/步骤
1
料酒40克，酱油20克，鸡精10克，油10克洋葱100克，生姜10克，青椒20克，猪肝300克，盐10克，糖10克。
2
洋葱剥皮，切成片，生姜洗净，切片，将猪肝切薄片后放入水里浸泡，水中加入适量的料酒浸泡10分钟，猪肝去水，沥干备用。
4
总结如下。
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