爆炒猪肝做法步骤详解
食材
1
猪肝 1块
2
洋葱 1个
3
红椒 1个
4
盐 适量
5
姜 1块
6
葱 1根
方法/步骤
1
1.猪肝猪肝切片。
2
2.洋葱洋葱切片。
3
3.红椒红椒切块。
5
5.过油猪肝过油。
6
6.捞出捞出，沥油。
7
7.煸油锅里留少许油放入葱，姜，蒜煸出香味。
8
8.下洋葱洋葱入锅炒，放入老抽翻炒匀。
9
9.倒入猪肝倒入猪肝翻炒。
10
10.调味加入盐，鸡精，糖和醋，再加入红椒翻炒。
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