我是超级爱喝汤的,所以会研究很多汤,这个汤之前我都是炖的排骨汤,这次我懒得放排骨嫌麻烦,就直接炖了山药玉米胡萝卜汤,想试试看味道怎么样,谁知道这么好喝,有淡淡的玉米香味,汤有些奶白色,颜色好看又好喝!喜欢清淡的小伙伴们可以试试!该文章来自豆果美食达人作者Viviviviviv
食材
1
山药 1根
2
胡萝卜 1根
3
玉米 1根
4
小葱或蒜苗 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
白胡椒粉 适量
步骤
1
先准备食材:山药、胡萝卜滚刀切,玉米切小段,蒜苗或葱花切碎;
2
锅中倒入一点点油(只要一点点,千万别放多)放入胡萝卜翻炒;
3
加入山药翻炒(先炒一下是为了一会煮汤时会变奶白色);
4
加入半碗水,稍微煮一小会;
5
之后就倒入砂锅;
6
加玉米;
7
砂锅中放凉水,我放了一根党参,根据自己的喜好放,可以不放;
8
放火上炖,先用大火煮沸,之后换小火慢慢炖,我炖了一个小时!炖好后加入盐和鸡精和少量的白胡椒粉;
9
出锅!撒上葱花或蒜苗,超级好喝!
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