每逢过年过节 家里都会拜神 、拜祖先，尤其过年拜拜必定有一盘供品 里面有表示身体健康，如意吉祥，富足金贵的食物：腐竹，红枣，金针，金丝（粉丝）。。。之后就会洗干净用来煮汤。
食材
腐竹金针菇 适量
方法/步骤
1
腐竹，红枣，米粉，猪肉，金针，姜，葱调料：油，盐，生抽，鸡精。将红枣，腐竹，金针，米粉浸泡开洗净。
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少量的猪肉切薄片用生抽，油拌匀备用。
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粉丝浸泡软洗净
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锅里放适量水烧开，将姜片，猪肉先下锅煮
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然后将腐竹，红枣，金针菜 粉丝 一一下锅煮
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煮8～9分钟 放适量盐调味，可以放些鸡精提鲜
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撒上葱花
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可以出锅开吃啦
注意事项
1
如果腐竹没有跑开要比猪肉早下锅先煮。
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