可乐鸡翅的简单制作方法
食材
1
鸡翅 450克
2
大蒜 18克
3
可乐 600毫升
4
生姜 少许
5
干辣椒壳 2克
6
老抽 1.5克
7
食盐 3克
8
鸡精 1.5克
9
黄酒 一大勺
10
白胡椒粉 1克
11
八角 2到3个
方法/步骤
1
鸡翅洗干净，在背上斜切两刀，翻一面，斜切一刀，装盘备用
2
准备八角两个，大蒜子三颗，然后把蒜拍碎。生姜切片，干辣椒两片。
3
准备一瓶六百毫升的可乐
4
锅内放入少许色拉油，将大蒜生姜倒入爆香。
5
放入鸡翅煎两面微黄即可。
6
放入一大勺黄酒。加入两个八角，干辣椒壳，翻炒
7
再倒入可乐600毫升，适量盐，鸡精，胡椒粉和老抽。大火烧开转中小火，盖上盖子，炖二十五分钟。中途可以看下以免烧焦。最后大火收汁。
8
装盘出锅
注意事项
这道菜可以全程不用放糖哟，因为可乐本来就有甜味呢
上一篇：教你快速学会制作可乐鸡翅
下一篇：电脑拼音输入法如何调出？