鱿鱼肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，今天给大家分享一下韭菜鲜鱿怎么做。
方法/步骤
1
食材：鱿鱼1条，韭菜50克，干辣椒6个，辣酱1茶匙，姜片5片，香油1茶匙，盐1茶匙。
2
韭菜洗净捞出切段，鱿鱼改刀，焯水，待卷起即可。
3
在锅中加入油，姜片5片，干辣椒6个，辣酱1茶匙。
4
倒入鱿鱼片，倒入韭菜，加入盐1茶匙，香油1茶匙翻炒均匀即可。
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