简析韭菜鱿鱼的做法
食材
1
鱿鱼须 适量
2
韭菜 适量
3
洋葱 适量
4
生抽 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
韭菜摘干净用水清洗后切成段备用。
2
洋葱取两层切成丝，鱿鱼须切块洗净。
3
锅中放清水，水沸后鱿鱼须焯水两分钟捞出沥水。
4
锅中放少许油，油热后放入洋葱丝煸炒出香味。
5
放入韭菜继续翻炒几下。
6
放入鱿鱼须撒少许生抽、料酒和盐翻炒均匀。
7
关火盛出即可。
注意事项
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鱿鱼须 适量
韭菜 适量
洋葱 适量
生抽 少许
料酒 少许
韭菜摘干净用水清洗后切成段备用。
洋葱取两层切成丝，鱿鱼须切块洗净。
锅中放清水，水沸后鱿鱼须焯水两分钟捞出沥水。
锅中放少许油，油热后放入洋葱丝煸炒出香味。
放入韭菜继续翻炒几下。
放入鱿鱼须撒少许生抽、料酒和盐翻炒均匀。
关火盛出即可。
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