这道菜做法简单，味道好，营养价值更是棒，是我最喜欢的一道菜
食材
1
墨鱼仔 适量
2
红辣椒 3个
3
韭菜 适量
4
青辣椒 1个
5
蒜 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
所有材料洗净切好备用
2
锅烧热放油烧热，下墨鱼仔和盐大火炒一会，炒出香味后盛出备用
3
再放油，油热下蒜姜和辣椒盐一起翻炒一下后倒入炒好的墨鱼仔和韭菜炒匀
4
炒至韭菜变软时，放入耗油和酱油翻炒至均匀
5
最后放入鸡精，炒匀即可出锅
注意事项
墨鱼仔事先要烧锅开水焯一下
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