最近海鲜特别贵，就买一点干鱼仔来满足一下我的胃吧！
食材
1
银鱼 150克
2
韭菜 200克
3
蒜 5瓣
4
辣椒油 1勺
5
食盐 1小勺
6
植物油 约10毫升
步骤/方法
1
银鱼摘去头部，洗净沥干水分，韭菜洗净切段，香蒜云皮切碎。
2
炒锅冼净，加适量油。
3
开小火，油温七成热时加入银鱼，煎至金黄，捞出。
4
锅中留油，大火，入香蒜炒香后加入韭菜，适量盐。
6
加入自制辣椒油一勺，翻炒均匀，就好了。
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