芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。今天这一道菜，有芹菜有豆制品，还搭配了腊肉，味道鲜美，简单有营养。。。
食材
1
腊肉 55克
2
香干 70克
3
芹菜 245克
4
油 3汤勺
5
盐 适量
6
味精 适量
步骤/方法
1
食材：腊肉、香干、芹菜（已清洗切开）
2
将腊肉和香干放在案板上分别切开。
3
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的芹菜和香干翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀，即成。
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