蒜黄和鸡蛋炒着吃很好吃，先把鸡蛋单独炒好，再加蒜黄炒，重要的是要加好调料哟。
食材
1
蒜黄 200克
2
鸡蛋 3个
3
料酒 10克
4
五香粉 5克
5
盐 5克
6
香油 5克
7
葱姜蒜 5克
方法/步骤
1
蒜黄洗净，切成短条状。
2
3个鸡蛋打散，加料酒搅拌均匀，可以加入葱姜蒜末。
3
油锅热后，倒入鸡蛋液，不要动，自然凝固成型。
4
鸡蛋成型后，用铲子打散，加入蒜黄翻炒，加入香油和盐、生抽等调味。
5
临近出锅的时候，倒入一点点五香粉，味道更好吃。
注意事项
鸡蛋要单独先成型炒好。