香辣炒苦瓜。香辣酱的辣味，苦瓜的清香，很有食欲呀
食材
1
苦瓜 1根
2
蒜 3瓣
3
红辣椒 1个
4
香辣酱 1勺
5
油盐 适量
方法/步骤
1
准备好原料。
2
在苦瓜片中加入适量的盐，将苦瓜腌制出汁。
3
热锅凉油，加入蒜片和辣椒。
4
加入香辣酱翻炒。
5
将挤去汁的苦瓜片放入锅中翻炒。
6
翻炒一两分钟即可出锅。
注意事项
苦瓜片一定要挤去汁，减轻苦味。
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