小编今天带给大家的是由原作者“小耿妈妈”分享的糖醋黄鱼的做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
黄鱼 适量
2
生姜 适量
3
葱 适量
4
料酒 适量
5
鸡精 适量
6
老抽 适量
7
香醋 适量
方法/步骤
2
黄鱼洗净后在鱼背上划几刀。
3
加料酒,鸡精,姜片,盐腌制半小时。
4
热锅冷油,煸香姜片。
5
把鱼擦干。
6
煎到两面金黄色,加老抽,料酒,白糖,盐,醋,一点水,当然也可以提前调好糖醋汁倒进。
7
中火烧到汤汁浓稠,差不多收干撒上葱花就可以。
8
关火盛盘。
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以上内容均来自互联网,再次感谢原作者“小耿妈妈”的分享,希望大家都能够做出好吃的糖醋黄鱼。
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