煎豆腐怎么做？豆腐怎么做才好吃？豆腐是一种非常美味好吃的食品，但是很多人不知道豆腐跟什么食物搭配才好，下面就教大家一种家常韭菜煎豆腐的做法，非常简单和易上手。
食材
1
豆腐 250克
2
韭菜 100克
3
鸡蛋 两个
4
淀粉 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先将我们买回来的豆腐切成小块备用。
2
接着将韭菜清洗好，切成小碎片。
3
接着打上两个鸡蛋，加上一勺盐，用筷子搅散均匀。
4
接着再给豆腐表面撒上一层淀粉。
5
将沾有淀粉的豆腐放入鸡蛋韭菜中。
7
炸好之后将豆腐捞出，即可使用啦！