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麻婆豆腐做法

一道特别简单,超级下饭的麻婆豆腐分享给大家。
食材
1

豆腐 适量

2

肉沫 适量

3

食用油 适量

4

蒜末 适量

5

豆瓣酱 适量

6

辣椒酱 适量

7

辣椒粉 适量

8

酱油 适量

9

耗油 适量

10

盐 适量

11

鸡精 适量

12

十三香 适量

13

白糖 适量

14

胡椒粉 适量

15

花椒油 适量

16

水淀粉 适量

方法/步骤
1

锅里倒油,肉沫炒香,放蒜末,爆香。

2

放豆瓣酱,辣椒酱。炒出红油,

3

放一点辣椒粉,放点酱油、耗油、炒一下。加适量水。

4

加适量盐、鸡精、十三香、白糖、胡椒粉调味。

5

豆腐切小方块倒进去。烧4分钟。

6

加一点花椒油。最后来电水淀粉。

7

简单的一道下饭菜就做好啦。

注意事项

喜欢辣椒的朋友可以多放一点辣椒。

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