一碟酸辣土豆丝，让你酸辣爽到够。
食材
1
土豆 2颗
2
葱段 适量
3
红辣椒 适量
4
盐 1勺
5
白醋 适量
方法/步骤
1
将土豆切成薄片，然后切成丝。
2
将切好的土豆丝放入清水中，再加入一勺白醋，侵泡4、5分钟，然后捞出来。
4
将盐、辣椒、葱段放入锅中继续翻炒1分钟即可出锅。
注意事项
土豆要放入水中加醋侵泡后炒出来才会脆脆的。
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