酸辣土豆丝做法
食材
土豆 土豆
方法/步骤
1
土豆擦丝
2
把刨好的土豆丝放在水里手搓洗一分钟，然后在浸泡十分钟
4
起锅热油，先放蒜瓣（也可以加一点姜末更香），加小米椒（小米椒要切竖条，或许斜切滚刀条，我忘了拍图了，用其他菜的图），在加泡椒，炒香
5
加土豆丝翻炒均匀
6
盖上盖子闷2分钟
7
再继续翻炒40秒放香菜出锅（香菜可有可无，我是香菜狂魔）
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土豆 土豆
土豆擦丝
把刨好的土豆丝放在水里手搓洗一分钟，然后在浸泡十分钟
起锅热油，先放蒜瓣（也可以加一点姜末更香），加小米椒（小米椒要切竖条，或许斜切滚刀条，我忘了拍图了，用其他菜的图），在加泡椒，炒香
加土豆丝翻炒均匀
盖上盖子闷2分钟
再继续翻炒40秒放香菜出锅（香菜可有可无，我是香菜狂魔）