土豆丝可谓是大人孩子都喜欢吃的。今个来简单滴做一个酸辣土豆丝。
食材
1
土豆 一个
2
油盐醋 适量
3
小葱 一棵
4
干辣椒 三五个
方法/步骤
1
将土豆削去外皮。
2
切成细丝，收到盆里，加清水泡一下。
3
期间，切好葱花和辣椒。
4
将锅烧热，倒入适量花生油。至七八成熟时，放入葱花和辣椒爆香一下。
6
根据耐酸度，倒入适量醋，加盐，翻炒至熟即可。
7
出锅装盘。卖相虽然不咋地，但是好吃。
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