各种红烧肉常常让人回味无穷，做法也是千变万化，下面让我们一起再来学一种做法吧！也许你会喜欢哟！
工具/原料
材料：
排骨、葱姜蒜、桂皮、酱油、大料、料酒、白糖
方法/步骤
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1. 排骨在开水中焯去血水.
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2. 锅中放油、白糖，炒糖色.
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3. 放焯好的排骨上色。
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4. 锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时（我们家喜欢炖烂的，也为节省时间，我用高压锅炖20分钟）。
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5. 收汁，加鸡精、香油提味。
注意事项
各种调料可根据个人口味不同适量添加的哟！
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