今天小编为大家介绍的是怎么在家自己做红烧排骨
食材
1
排骨 300克
2
糖 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
排骨洗净切好，在冷水中浸泡两个小时
2
捞出后，用酱油等调料腌制二十分钟左右备用
3
大葱切段，蒜切片，姜切片，备用
4
锅中加入油烧热，放入花椒，葱，姜，蒜等爆香
5
然后加入腌制好的排骨，开始煸炒直至两面成焦黄色
6
加入酱油，糖，等调料，继续炒两分钟左右
7
加入一碗水或者可乐，开始小火焖煮
8
大概二十分钟左右，锅中收汁，关火，出锅。美味的红烧排骨就做好了
注意事项
1
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2
可以加一点可乐