家常菜----土豆鸡翅炖香菇
食材
1
鸡翅 5个
2
胡萝卜 半个
3
土豆 2个
4
香菇 8个
5
油 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
红烧汁 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净焯水。
2
准备葱姜八角。
3
土豆胡萝卜去皮洗净切块。
4
香菇洗净切块。
5
锅里油热加入葱姜八角炒香。
6
加入鸡翅煸炒。
7
加点酱油上色。
8
加入土豆胡萝卜翻炒。
9
加入香菇翻炒。
10
加入红烧汁翻炒均匀。
11
加入适量水炖煮。
12
炖至汤汁快收干时加入盐调味。
注意事项
清洗香菇时在水里加入一点盐能洗的更干净。
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