胡萝卜富含的β—胡萝卜素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。这里推荐3种吃法
食材
1
胡萝卜 适量
2
油 稍微多些
方法1
胡萝卜做馅包饺子或包子
方法2
用油炒着吃
方法3
与其他食材一起炖煮。
注意事项
在用油炒的时候多放一些油，而且炒过的油中有大量的营养其中包括胡萝卜素。
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